ノビルと、アサツキ

2002・4


 今年も食べました。写真をアップします。



まず、調理した作品。
アサツキとノビルをさっとゆでて、
酢味噌を添えました。彩りが楽しめます。



栗林のアサツキの繁殖地です。



根もとを洗い、ひげ根を取り、ザルにのせました



こちらは、ノビルです。
特別大きなものが、畑の隅に生え出しました

 




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野原 森夫