菌界に分け入る――――きのこ探索図鑑



 きのこは日本に3000種、ないし5000種あるとされています。そのうち、名前 がつけられているきのこは、2000種前後だということです。
 まだ名前がついていないきのこが、森にはいっぱいあるんですね。フィールドで名前がわ からないきのこに出会うのは、必ずしも不勉強なせいばかりではありません。菌界と は、実(げ)に恐るべき世界です。

 最近、きのこの分類と毒成分の分析がすすみ、これまで食べられるきのことされてきたも のに毒成分が次々と見つかっています。また、中毒例の調査から新たに毒きのこに分類された 種類もあります。
 きのこの世界は、ほんとうに奥深く、予想外の事象に満ちています。
 このサイトの図鑑とフィールド・レポートは、こうした進展も可能な範囲で取り入れてい きます。

                     ――――― 野原森夫 ―――――    

菌界
真菌門 
担子菌亜門 真正担子菌綱 帽菌亜綱
◆ハラタケ目
 ヒラタケ科

  ヒラタケ
 キヒラタケ属  キヒラタケ
 ヒラタケ属

  ウスヒラタケ
ヒラタケ(平茸)、 ウスヒラタケ(薄平茸)、 タモギタケ
マツオウジ属

 マツオウジ
 マツオウジ、マツオウジ(つばなしタイプ)シイタケ
 ミミナミハタケ属  イタチナミハタケ
 
 ヌメリガサ科  ヌメリガサ属

  キヌメリガサ
ヌメリガサ、 フキサクラシメジアケボノサクラジメジ(曙桜占地)、 サクラシメジモドキ、 ヒメサクラシメジ(姫桜占地)、 サクラシメジ(桜占地)、 フユヤマタケ、 キヌメリガサ(黄滑り傘)、 ダイダイヒメノカサ(橙姫の傘)、 ウコンガサ(鬱金傘)、 コケイロヌメリガサ(苔色滑り傘)、 ヤギタケ、 コクリノカサコベニヤマタケ(小紅山茸)
 オトメノカサ属 オトメノカサ、 ウバノカサ
 アカヤマタケ属

  アカヤマタケ
アカヤマタケ(赤山茸)、 トガリベニヤマタケ、 ヒイロガサ(緋色傘)、 ベニヤマタケ、 ミズゴケノハナ(水苔の花)、 アキヤマタケ(秋山茸)
 未同定のきのこ   bO01
 キシメジ科


  キシメジ
 シメジ属

  オシロイシメジ
ハタケシメジ、 シャカシメジ、 ホンシメジ(本占地)、 オシロイシメジ(白粉占地)、 カクミノシメジ、 スミゾメシメジ
 シロタモギタケ属

  ブナシメジ
ブナシメジ(山毛欅占地)
 キツネタケ属 キツネタケ(狐茸)、 オオキツネタケ(大狐茸)、 カレバキツネタケ、 キツネタケモドキ(孤茸擬)、 キツネタケ類のきのこウラムラサキ(裏紫)
 ツキヨタケ属
ツキヨタケ(月夜茸)
 カヤタケ属

  カヤタケ
カヤタケ(茅茸)、 ホテイシメジ(布袋占地)、 ハイイロシメジ、 ヒメシロタモギタケ(姫白頼母木茸)、 ドクササコ、 アオイヌシメジ(青犬占地)
 ムラサキシメジ属

  ムラサキシメジ
 ムラサキシメジ(紫占地)、 コムラサキシメジ(小紫占地)、 ウスムラサキシメジ(薄紫占地)
 サマツモドキ属

  サマツモドキ
サマツモドキ(早松擬)、 キサマツモドキ(黄早松擬)
 キシメジ属

  マツタケ
キシメジ(黄占地)シモコシ(霜越し)、 ニオウシメジ、 ミネシメジ(峰占地)、 ミネシメジ似のきのこ、 シロシメジ(ヌノビキ)、 シモフリシメジ、 ハエトリシメジ、 アイシメジ(藍占地)、 ネズミシメジ、 クマシメジ(熊占地)、 マツタケモドキ、マツタケ(松茸)、 バカマツタケ、シロマツタケモドキ、カラマツシメジ、 カキシメジ(柿占地)
  ナラタケ属

  ナラタケ
ナラタケ(楢茸、狭義)キツブナラタケ(黄粒楢茸)、 ワタゲナラタケ(綿毛楢茸)、 ヤチナラタケ、 オニナラタケ(鬼楢茸)、 クロゲナラタケ(黒毛楢茸)、 ナラタケモドキ(楢茸擬)
 ヒダサカズキタケ属
 ヒナノヒガサ属
 ヒメキシメジ属
 オオイチョウ
タケ属
オオイチョウタケ(大銀杏茸)、 ムレオオイチョイタケ
 クロサカズキ
シメジ属
 クロサカズキシメジ(黒盃占地)
 オオシロアリ
タケ属
 サラミノシメジ属  ツブエノシメジ、コザラミノシメジ
 モミタケ属

  オオモミタケ
 オオモミタケ(大樅茸)
 スギヒラタケ属
スギヒラタケ(杉平茸)
 モリノカレバ
タケ属
モリノカレバタケ(森の枯葉茸)、 アカアザタケ、 エセオリミキ(似非折り幹)、 アマタケ(甘茸)、 ミヤマオチバタケ(深山落葉茸)、 アカチャツエタケ(赤茶杖茸)
 シロホウライ
タケ属
 シロホウライタケ
 シジミタケ属
 アミヒダタケ属
 ワサビタケ属

  ムキタケ
ムキタケ(剥き茸)、 ワサビタケ
 ラッシタケ属
 ツエタケ属

  ツエタケ
 ツエタケ(杖茸)、 ヒロヒダタケ(広襞茸)、 ヌメリツバタケ(滑り鍔茸)、 ヌメリツバタケモドキ(滑り鍔茸擬)、 フチドリツエタケ
 マツカサキノコ属  マツカサキノコモドキ、 スギエダタケ(杉枝茸)
 ホウライタケ属 ホウライタケ、 ヒメホウライタケ、 ミヤコホウライタケ(都蓬莱茸)、 シバフタケ、 ハナオチバタケ、 ハリガネオチバタケ(針金落葉茸)
 ニセホウライ
タケ属
 ニセホウラタケ
 クヌギタケ属

  チシオタケ
 クヌギタケ(椚茸)、 チシオタケ、(血潮茸) アカチシオタケ(赤血潮茸)、 ヒメアカチシオタケ(アカチシオタケの同系種)、 アシナガタケ(足長茸)、 ニオイアシナガタケ(匂足長茸)、 ナメアシタケ(滑足茸)、 ウスキブナノミタケサクラタケ(桜茸)、 クヌギタケ属の不明種
 ヒメカバイロ
タケ属
ヒメカバイロタケ(姫樺色茸)
 ダイダイガサ属  ダイダイガサ
 ホシアンズタケ属  ホシアンズタケ
 アミヒカリタケ属
 エノキタケ属
エノキタケ(榎木茸)
 未同定のきのこ   bO02bO03
 テングタケ科

  テングタケ
 テングタケ属

  ベニテングタケ
カバイロコナテングタケ、 ベニテングタケ(紅天狗茸)、 コガネテングタケ(黄金天狗茸)、 ヒメベニテングタケ(姫紅天狗茸)、 テングタケダマシ、 テングタケ(天狗茸)、 ガンタケ(雁茸)、 ドウシンタケ、 テングツルタケ、 シロツルタケ、 ツルタケ(弦茸)、 ツルタケダマシ(弦茸騙し)、 タマゴタケ(卵茸)、 キタマゴタケ、チャタマゴタケ、 タマゴテングタケモドキ、 タマゴタケモドキ(卵茸擬)、 クロタマゴテングタケ、 シロタマゴテングタケ(白卵天狗茸)、 ドクツルタケ(毒弦茸)、 コテングタケモドキ(小天狗茸擬)、 コタマゴテングタケ、 カバイロツルタケ(樺色弦茸)、 シロオニタケ(白鬼茸)
 ヌメリカラカサ
 タケ属
 ヌメリカラカサタケ
 未同定のきのこ  
 ウラベニガサ科  フクロタケ属  フクロタケ
 ウラベニガサ属

  ウラベニガサ
ウラベニガサ(裏紅傘)、 ヒョウモンウラベニガサ、ベニヒダタケ、ヒイロベニヒダタケ
 ハラタケ科
  ハラタケ
 オオシロカラ
カサタケ属
 オオシロカラカサタケ
 カラカサタケ属 カラカサタケ(唐傘茸)
 シロカラカサ
タケ属
シロカラカサタケ
 キヌカラカサタケ属 キヌカラカサタケ
 ハラタケ属

  ザラエノハラタケ
ハラタケ(原茸)、 ザラエノハラタケ(粗柄の原茸)、 ナカグロモリノカサ(中黒森の傘)
 キツネノカラカサ
タケ属
キツネノカラカサ(孤の唐傘)、 ワタカラカサタケ(綿唐傘茸)、 クリイロカラカサタケ(栗色唐傘茸)
 クロヒメオニタケ属  クロヒメオニタケ
 シワカラカサ
タケ属
シワカラカサタケ(皺唐傘茸)、 オオシワカラカサタケ(大皺唐傘茸)
 カブラマツタケ属  カブラマツタケ
 コガネタケ属
コガネタケ(黄金茸)
 未同定のきのこ  
 モエギタケ科

  モエギタケ
 モエギタケ属

  キサケツバタケ
 モエギタケ(萌黄茸)、 サケツバタケ、 キサケツバタケ(黄裂け鍔茸)
 クリタケ属

  クリタケ
クリタケ(栗茸)、 ニガクリタケ(苦栗茸)
 シビレタケ属  シビレタケ
 スギタケ属

  スギタケモドキ
スギタケスギタケモドキナメコヌメリスギタケ(滑り杉茸)、 ハナガサタケ(花傘茸)、 ヌメリスギタケモドキ(滑り杉茸擬)、 ツチスギタケ、 チャナメツムタケ(茶滑錘茸)、 キナメツムタケ(黄滑錘茸)、 シロナメツムタケ(白滑錘茸)、 アカツムタケ(赤錘茸)
 センボンイチメ
ガサ属
センボンイチメガサ(千本一目傘)
 ヒメスギタケ属  ヒメスギタケ
 未同定のきのこ  
 ヒトヨタケ科

  ヒトヨタケ
 ヒトヨタケ属

  キララタケ
ヒトヨタケ(一夜茸)、 ササクレヒトヨタケキララタケ(雲母茸)、 コキララタケ、マルミノヒトヨタケ、 ヒメヒガサヒトヨタケ(姫日傘一夜茸)、 コツブヒメヒガサヒトヨタケ、 ザラエノヒトヨタケ(粗柄の一夜茸)
 ナヨタケ属 ナヨタケ、 センボンクズタケ(千本屑茸)、 イタチタケ(鼬茸)、 ムササビタケ
 ヒカゲタケ属 ヒカゲタケ(日陰茸)
 ジンガサタケ属  ジンガサタケ
 未同定のきのこ   不明種01不明種02
 オキナタケ科  フミヅキタケ
 チャヒラタケ科  チャヒラタケ
 イッポンシメジ科

  ナスコンイッポンシメジ
 ヒカゲウラベニ
タケ属
 ムツノウラベニタケ属
 イッポンシメジ属

  ウラベニホテイシメジ
 ウラベニホテイシメジクサウラベニタケキイボカサタケシロイボカサタケアカイボカサタケナスコンイッポンシメジキヌモミウラタケ
 未同定のきのこ  イッポンシメジ科の不明種01
 フウセンタケ科

  オオウスムラサキフウセンタケ
 アセタケ属  アセタケ、タマアセタケ、 ミナカタトマヤタケアセタケ属の不明種
 フカフサタケ属
 ショウゲンジ属
 ショウゲンジ
 キショウゲンジ属  キショウゲンジ
 フウセンタケ属

  ツバアブラシメジ
  アブラシメジツバアブラシメジヌメリササタケ、 ムレオオフウセンタケ、 カワムラフウセンタケムラサキフウセンタケフウセンタケモドキモリノフジイロタケ(森の藤色茸)、 マルミノフウセンタケハイムラサキフウセンタケクリフウセンタケオオツガタケ、 キアブラシメジ、 ムラサキアブラシメジモドキオオウスムラサキフウセンタケツバフウセンタケ
 ササタケ属
 チャツムタケ属  チャツムタケ
 ケコガサタケ属  ヒメコガサ
 未同定のきのこ  
 イグチ科

  アカヤマドリ

 キヒダタケ属
 クリイロイグチ属
 ハンノキイグチ属
 ハンノキイグチ
 アミハナイグチ属  アミハナイグチ、 カラマツベニハナイグチ
 ヌメリイグチ属

  ベニハナイグチ
  ヌメリイグチ、 シロヌメリイグチハナイグチ(花猪口)、 キノボリイグチ(木登り猪口)、 ベニハナイグチ(紅花猪口)、 アミタケ
 アワタケ属  アワタケ
 コショウイグチ属
 キイロイグチ属  キイロイグチハナガサイグチ
 ヌメリコウジ
タケ属
 ヌメリコウジタケ
 ウツロイグチ属  ウツロイグチ
 ヤマドリタケ属

  ムラサキヤマドリタケ
  ヤマドリタケモドキ(山鳥茸擬)、 ムラサキヤマドリタケ(紫山鳥茸)、 アカジコウ(赤地小坊)、 アカヤマドリ(赤山鳥)、 イロガワリ、 アメリカウラベニイロガワリ、 キアミアシイグチ、 ドクヤマドリ、 コガネヤマドリアシベニイグチアシベニイグチ似のきのこ、 クロアワタケ、 オオミノクロアワタケオオコゲチャイグチ
 ニガイグチ属  アケボノアワタケ
 ヤマイグチ属

  ヤマイグチ
 ヤマイグチ(山猪口)、 シロヤマイグチ(白山猪口)、 スミゾメヤマイグチ(墨染め山猪口)、 キンチャヤマイグチ(金茶山猪口)、 シワチャヤマイグチ(皺茶山猪口)
 未同定のきのこ   不明種・赤褐色のイグチ不明種・真っ黒なイグチ
 オニイグチ科
 オニイグチ属  オニイグチ
 ヤシャイグチ属  ヤシャイグチ
 キクバナイグチ属

  オオキノボリイグチ
 オオキノボリイグチミヤマベニイグチ
 ベニイグチ属  ベニイグチ
 ベニタケ科  ベニタケ属

  ドクベニタケ
 ベニタケ、 ドクベニタケ、 カワリハツ、カシタケクサハツオキナクサハツクロハツ、 シロハツ、 シロハツモドキ、 ウコンハツ(鬱金初)、 ムラサキカスリタケクサイロアカネタケ、 カラムラサキハツ
 チチタケ属

  アカモミタケ
 チチタケアカモミタケ、キチチダケ、 ハツタケカラハツタケキハツダケヌメリアカチチタケニオイワチチタケヒロハシデチチタケチョウジチチタケクロチチタケ
 未同定のきのこ ベニタケ科の不明種01  
◆ヒダナシタケ目
 アンズタケ科  アンズタケ属  アンズタケ、トキイロラッパタケ、ヒナアンズタケ、ベニウスタケ
 ラッパタケ科  ラッパタケ属

  オニウスタケ
ウスタケオニウスタケ、 フジウスタケ
 スエヒロタケ科  スエヒロタケ属
 スエヒロタケ
 サルノ
 コシカケ科

(多孔菌科)
 カンバタケ属
 カンバタケ
 ツガサルノコシ
カケ属
 ツガサルノコシカケ
 ヒトクチタケ属

 ヒトクチタケ
 ヒトクチタケ
 ツリガネタケ属  ツリガネタケ(釣鐘茸)
 ヤニタケ属  ヤニタケ(脂茸)
 マイタケ属  マイタケ
 トンビマイタケ属  トンビマイタケ(鳶舞茸)
 ツヤウチワタケ属  ツヤウチワタケ
 ミダレアミタケ属
 ミダレアミタケ
 タマチョレイ
 タケ属

  アミヒラタケ
 ハチノスタケ、アミヒラタケ、アミスギタケ、アシグロタケ
 シュタケ属
 ヒイロタケ、シュタケ
 トンビマイタケ属  トンビマイタケ
 オシロイタケ属  アオゾメタケ
 アイカワタケ属
 マスタケ、アイカワタケ
 カワラタケ属
 カワラタケ
 オツネンタケモドキ属 オツネンタケモドキ 
 未同定のきのこ  
 シワタケ科  シワタケ属  シワタケ
 カワシワタケ属  カワシワタケ
 エゾハリタケ科  エゾハリタケ属  エゾハリタケ
 ブナハリタケ属
 ブナハリタケ
 サンゴハリ
 タケ科
 サンゴハリタケ属

  サンゴハリタケ
サンゴハリタケ(珊瑚針茸)、 ヤマブシタケ(ヤマブシタケ)
 マンネンタケ科  マンネンタケ属  マンネンタケ、マゴジャクシ、ツガノマンネンタケ
 コフキサルノ
 コシカケ属
 コフキサルノコシカケ
 ニンギョウタケ
 モドキ科
 ニンギョウタケ
モドキ属
 ニンギョウタケ
 フサヒメホウキ
 タケ科
 フサヒメホウキ
タケ属
 フサヒメホウキタケ
 ホウキタケ科  ホウキタケ属

  ハナホウキタケ
 ホウキタケ、トサカホウキタケ、ハナホウキタケ、 コガネホウキタケ、キホウキタケヒメホウキタケ
 シロソウメン
タケ科
 シロソウメンタケ属  シロソウメンタケ
 ナギナタタケ属

  カベンタケ
 ナギナタタケ、ベニナギナタタケカベンタケ
腹菌亜綱
◆ニセショウロ目
 ツチグリ科  ツチグリ属  ツチグリ
 ニセショウロ科  ニセショウロ属  ニセショウロ
◆チャダイゴケ目
 チャダイゴケ科  チャダイゴケ属  コチャダイゴケ、ハタケチャダイゴケ
◆ケシボウズタケ目
 クチベニタケ科  クチベニタケ属

  ホオベニタケ
 クチベニタケ、ホオベニタケ
◆ホコリタケ目
 ホコリタケ科

  ホコリタケ
 ホコリタケ属

  ノウタケ
  ノウタケ、オニフスベ、キホコリタケホコリタケヒメホコリタケチビホコリタケ(タヌキノチャブクロ)アバタチャブクロアラゲホコリタケ
 ヒメツチグリ科  ヒメツチグリ属

  ヤブレツチガキ
  エリマキツチグリヤブレツチガキシロツチガキ
◆スッポンタケ目
 スッポンタケ科

  スッポンタケ
 スッポンタケ属 キツネノタイマツ、 スッポンタケ(鼈茸)、 キイロスッポンタケ(黄色鼈茸)、 ヒメスッポンタケ(姫鼈茸)
 アカカゴタケ科  カニノツメ属  カニノツメ
 サンコタケ属

 サンコタケ
 サンコタケ
◆ヒメノガステル目
 ショウロ科  ショウロ属  ショウロ
担子菌亜門 異型担子菌綱
◆シロキクラゲ目

 シロキクラゲ科
 シロキクラゲ属

  ニカワツノタケ
 シロキクラゲハナビラニカワタケ、クロハナビラニカワタケ、 ニカワツノタケ(膠角茸)
◆キクラゲ目
 キクラゲ科  キクラゲ属  アラゲキクラゲキクラゲ
 ヒメキクラゲ科  ヒメキクラゲ属  ヒメキクラゲ、タマキクラゲ
 ニカワハリタケ属
 ニカワハリタケ(膠針茸)
◆アカキクラゲ目
 アカキクラゲ科
 アカキクラゲ属   ハナビラダクリオキン
 ニカワホウキタケ属   ニカワホウキタケ
子のう菌亜門 盤菌綱
◆チャワンタケ目
 アミガサタケ科

 アミガサタケ
 アミガサタケ属 アミガサタケ(編傘茸)、 トガリアミガサタケ(尖り編傘茸)、 アシブトアミガサタケ、 アシボソアミガサタケ(足細編傘茸)、 コウボウアミガサタケ
 ピロネマキン科  アラゲコベニ
チャワンタケ属
 アラゲコベニチャワンタケ
 チャワンタケ科  チャワンタケ属  クリイロチャワンタケ、フジイロチャワンタケモドキ、オオチャワンタケ、オオシロチャワンタケ、 キミミタケモドキ
 ヒイロチャワンタケ属  ヒイロチャワンタケ、キンチャワンタケ
 クロチャワン
タケ科
 クロチャワンタケ属  クロチャワンタケ、ニセクロチャワンタケ
 オオゴムタケ属
 オオゴムタケ
 ベニチャワン
タケ科
 ベニチャワンタケ属

 ベニチャワンタケ
モドキ
ベニチャワンタケ、ベニチャワンタケモドキ
 ミミブサタケ属  ミミブサタケ
 ノボリリュウ
 タケ科
 ノボリリュウタケ属  ノボリリュウタケ、 クロノボリリュウタケ、 ヒグマアミガサタケナガエノチャワンタケ
 シャグマアミ
 ガサタケ属
 シャグマアミガサタケ
◆ビョウタケ目
 ズキンタケ科

  ズキンタケ
 ズキンタケ属  ズキンタケ
 ニカワチャワン
 タケ属
 ニカワチャワンタケ
 ゴムタケ属  ゴムタケ
 ムラサキゴム
タケ属
 ムラサキゴムタケ
 ロクショウグサレ
 キンモドキ属

ロクショウグサレ
キンモドキ
 ロクショウグサレキンロクショウグサレキンモドキ
 テングノメシ
ガイ科
 テングノメシガイ属  テングノメシガイ、カバイロテングノメシガイ
 シャモジタケ属  マツバシャモジタケ
 ヘラタケ属  ヘラタケ
 ホテイタケ属  ホテイタケ、クラタケ
 キンカクキン科  ニセキンカクキン属  ツバキキンカクチャワンタケ
◆塊菌目
 セウヨウショウロ
 タケ科
 セイヨウショウロ属  イボセイヨウショウロ
◆オストロバ目
 オストロバ科  ビンタケ属  ビンタケ
核菌綱
◆バッカクキン目
 バッカクキン科  冬虫夏草属 サナギタケ、 カメムシタケ(亀虫茸)
◆ニクザキン目
 ニクザキン科  ポドストロマ属  カエンタケ
◆クロサイワイタケ目
  クロサイワイ
タケ科

 マメザヤタケ属   マメザヤタケ(豆莢茸)、ハマキタケ
 チャコブタケ属   チャコブタケ
変形菌門 
変形菌綱
◆ツノホコリ目
ツノホコリ科       
 ◆リケアホコリ目
 ドロホコリ科       クダホコリ
 ◆ハリホコリ目
        
その他の、未同定のきのこ 









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野原 森夫